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Mini tapas en brochettes
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Servez ces mini brochettes bien chaudes. Un petit régal!


Ingrédients
1 c. à thé
d'assaisonnement cari
1 c. à thé
de coriandre moulue
12 c. à thé de
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
14 c. à thé
d'harissa, ou de poivre de cayenne
2
gousses d’ail, finement hachées
1 lb (450 g)
de poulet désossé, veau ou porc, coupé en petits cubes
16
mini brochettes en bambou, pré-trempées pour éviter qu’elles ne brûlent
3 c. à table
d’huile d’olive, et un surplus pour la garniture
jus de un demi-citron

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger toutes les épices.
  2. Ajouter l’ail et la viande, bien mélanger.
  3. Enfiler de 2 à 3 cubes de viande sur un tiers de la longueur des brochettes en bambou.
  4. Préchauffer une poêle à griller à feu moyen-vif, et badigeonner d’huile. Faire cuire les brochettes 3 minutes de chaque côté, en les retournant une fois.
  5. Arroser d'un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Servir immédiatement.
Trucs

Servir avec Aïoli à l’ail et au safran pour tremper.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 60, Lipides 3.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 20 mg, Glucides 0 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 6 g.

Mini tapas en brochettes
31 à 35 min
16 portions
0,43 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
Paprika espagnol fumé
23 Évaluations
8,50 $
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Mini tapas en brochettes
Description de la recette
Mini tapas en brochettes
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Ingrédients
1 c. à thé
d'assaisonnement cari
1 c. à thé
de coriandre moulue
12 c. à thé de
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
14 c. à thé
d'harissa, ou de poivre de cayenne
2
gousses d’ail, finement hachées
1 lb (450 g)
de poulet désossé, veau ou porc, coupé en petits cubes
16
mini brochettes en bambou, pré-trempées pour éviter qu’elles ne brûlent
3 c. à table
d’huile d’olive, et un surplus pour la garniture
jus de un demi-citron
31 à 35 min
16 portions
0,43 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans un bol, mélanger toutes les épices.
  2. Ajouter l’ail et la viande, bien mélanger.
  3. Enfiler de 2 à 3 cubes de viande sur un tiers de la longueur des brochettes en bambou.
  4. Préchauffer une poêle à griller à feu moyen-vif, et badigeonner d’huile. Faire cuire les brochettes 3 minutes de chaque côté, en les retournant une fois.
  5. Arroser d'un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Servir immédiatement.
Ce dont vous avez besoin
Paprika espagnol fuméPaprika espagnol fumé
Paprika espagnol fumé
23 Évaluations
8,50 $
Trucs

Servir avec Aïoli à l’ail et au safran pour tremper.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 60, Lipides 3.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 20 mg, Glucides 0 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 6 g.